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今年の茶摘み風景です。 [紹介]
二人用可搬型摘採機による新茶の摘み取りです。
昭和40年代に実用化して現在最も普及しています。茶畝を挟んで2人で機械を持ちながら摘採していきます。「バリカン式」とも「可搬型」とも言われます。二人の呼吸をぴったり合わせることが肝心です。効率は手鋏の数倍にあがります。摘採機には、エンジンと送風機が付いていて、刈り取られた茶芽は、風で袋の中に入るようになっています。この可搬型摘採機は見た目より重く、かなりの重労働です。
昭和40年代に実用化して現在最も普及しています。茶畝を挟んで2人で機械を持ちながら摘採していきます。「バリカン式」とも「可搬型」とも言われます。二人の呼吸をぴったり合わせることが肝心です。効率は手鋏の数倍にあがります。摘採機には、エンジンと送風機が付いていて、刈り取られた茶芽は、風で袋の中に入るようになっています。この可搬型摘採機は見た目より重く、かなりの重労働です。
「かぶせ茶」の茶畑です。 [紹介]
「かぶせ茶」は黒色や銀色の寒冷紗などの遮光幕で茶樹を覆う覆下法によっ栽培されます。遮光期間は玉露などより短く、摘採前の一週間前後になります。普通の煎茶などと違い、色や味も特徴的なお茶になります。詳しくは http://www.shizuokaen.net/green/o_hifuku.html
こんぶ茶の「玉露園」からプレミアム昆布茶が発売されました。 [他社製品]
あの赤い缶のパッケージでおなじみのこんぶ茶の「玉露園」から創業100周年を記念して特別な特別な "プレミアム昆布茶" を数量限定で発売しました。
お問い合わせはhttp://www.shizuokaen.net/green/autores/form4.html
粉末緑茶が口臭防止に役立つ [紹介]
NHKの「ためしてガッテン」で粉砕緑茶(粉末緑茶)が口内フローラを改善して口臭防止に役立つ内容が紹介されました。これから風邪の季節で、粉末緑茶をお湯に溶かして、うがいすると良いことも合わせて紹介されました。まさに緑茶パワーと云うかカテキンパワーです。
ためしてガッテン
http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20161130/index.html
粉末緑茶
http://www.shizuokaen.net/green/s_funmatu_powder.html
掛川市の茶園の定点萌芽調査の報告です。 [紹介]
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